Une formation pratique à la carte, individuelle ou groupée, qui se déroule à domicile ou dans votre école ou restaurant. Cette formation est destinée aux cuisiniers, aux personnels de restaurants ou d’école, aux familles …
Objectifs
Renforcer les compétences des professionnels dans la préparation culinaire.
Contenu
La formation démarre par une formation théorique avec les modules :
Elle se poursuit avec des modules à la carte parmi :